kleines Allzweck Damastmesser white Liner

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299,00 €
Angebotspreis  299,00 € Normaler Preis  0,99 €
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Dieses kleine Allzweck Damastmesser "white Liner" beeindruckt mit 147 Lagen hochwertigem Damaststahl, wobei eine robuste Mittellage aus hartem Kohlenstoffstahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit sorgt. Die zusätzliche Nickellinie verleiht dem Messer eine elegante Optik. Die praktische Hohlkehle verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert das Schneiden. Der Griff aus edlem Wera-Holz bietet angenehmen Halt und natürliche Schönheit. Ein vielseitiges, langlebiges Werkzeug, das in jeder Küche für präzise Schnitte sorgt.

Produktdaten:

Gesamtlänge: 248mm

Klingenlänge: 130mm

Klingenbreite: 34mm

Grifflänge: 113mm

Griffmaterial: Wera

Klingenstärke: 2,5mm

Härte: ca. 60hrc

 

HINWEIS für Allergiker: In diesem Messer ist reiner Nickel verarbeitet.

Die Klinge ist aus dem Stahl 1.2842 & 1.5634 und reinem Nickel gefertigt und somit NICHT rostfrei!

Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.

01

Handgeschmiedetes Einzelstück

Jedes Messer entsteht in echter Handarbeit und besitzt eine individuelle Damastmaserung.

02

Für präzises Schneiden

Die Klingenform eignet sich für saubere Schnitte bei Fleisch, Gemüse, Kräutern oder Fisch.

03

Hochwertige Materialien

Damaststahl, edle Griffhölzer und saubere Verarbeitung machen das Messer langlebig und besonders.

04

Aus Österreich

Gefertigt in einer österreichischen Schmiede – mit Fokus auf Handwerk, Funktion und Charakter.

Material & Handwerk

Damaststahl oder Edelstahl – was ist der Unterschied?

Damaststahl
Damaststahl entsteht durch das Verbinden mehrerer Stahllagen. Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Maserung und jedes Messer wird optisch zu einem Unikat. Bei Damastique steht Damaststahl für echte Handarbeit, hochwertige Materialien und ein Messer mit sichtbarem Charakter.
Edelstahl
Edelstahlmesser sind meist pflegeleichter und sehr alltagstauglich. Sie wirken jedoch oft schlichter und industrieller. Wer vor allem ein unkompliziertes Standardmesser sucht, ist mit Edelstahl gut bedient.
Damastmesser sollten immer von Hand gereinigt und direkt abgetrocknet werden. Sie gehören nicht in die Spülmaschine.

Was dieses Messer besonders macht

  • handgeschmiedetes Einzelstück aus Österreich
  • individuelle Damastmaserung
  • hochwertige Klinge für saubere Schnitte
  • edles Griffmaterial mit natürlicher Haptik
  • ideal als besonderes Geschenk für Koch- und Messerfans

Pflegehinweis

Bitte reinige das Messer ausschließlich von Hand und trockne es direkt nach der Verwendung ab. Damastmesser gehören nicht in die Spülmaschine. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir eine trockene Aufbewahrung und regelmäßige Pflege der Klinge.

Beratung

Du bist dir nicht sicher, ob dieses Messer zu dir passt? Dann frag direkt nach – wir helfen dir gerne bei der Auswahl des passenden Damastmessers.

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