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Damast-Dolch Moonfang
Anbieter:DamastiqueNormaler Preis 999,00 €Normaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis 999,00 € -
Jagdnicker aus Kupfer-Damast mit Geweihgriff
Anbieter:DamastiqueNormaler Preis 429,00 €Normaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis 429,00 € -
Jagdnicker Hirsch
Anbieter:DamastiqueNormaler Preis 399,00 €Normaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis 399,00 €
Jagdmesser & Dolche
Unsere Jagdmesser und Dolche aus Damast vereinen Funktionalität, Langlebigkeit und die charakteristische Maserung des Damaststahls. Gefertigt in handwerklicher Qualität in Österreich, entsteht jedes Stück als individuelles Unikat. Die Messer sind für anspruchsvolle jagdliche Aufgaben gemacht – vom Häuten von Wild bis zu präzisen Schnitten – und überzeugen durch fein ausgeschliffene Klingen und sauberes Handling. Je nach Modell gehören Lederscheiden zur Ausstattung und schützen die Klinge zuverlässig beim Transport.
In der Kategorie findest du unterschiedliche Ausführungen: Beispiele sind der Jagdnicker „Hirsch“ mit Klinge aus 120 Lagen Damaststahl (1.2842 und 1.5634) sowie der Damast-Dolch „Moonfang“ mit 147 Lagen und markanter Kupferlinie in der Klinge. Diese Details spiegeln die Sorgfalt in Materialwahl und Verarbeitung wider und unterstreichen den Unikatcharakter jeder Klinge.
Wenn du unsicher bist, welches Modell zu deinem Einsatz passt, unterstützen wir dich mit kostenloser, persönlicher Beratung. Dank Fertigung in Österreich und ausgewiesenen Versandinformationen ist deine Bestellung einfach und sicher abgewickelt. Entdecke jetzt Jagdmesser und Dolche aus Damast, die Handwerkskunst, Design und Praxistauglichkeit verbinden.
Jagdmesser & Dolche
Unsere Jagdmesser und Dolche aus Damast vereinen Funktionalität, Langlebigkeit und die charakteristische Maserung des Damaststahls. Gefertigt in handwerklicher Qualität in Österreich, entsteht jedes Stück als individuelles Unikat. Die Messer sind für anspruchsvolle jagdliche Aufgaben gemacht – vom Häuten von Wild bis zu präzisen Schnitten – und überzeugen durch fein ausgeschliffene Klingen und sauberes Handling. Je nach Modell gehören Lederscheiden zur Ausstattung und schützen die Klinge zuverlässig beim Transport.
In der Kategorie findest du unterschiedliche Ausführungen: Beispiele sind der Jagdnicker „Hirsch“ mit Klinge aus 120 Lagen Damaststahl (1.2842 und 1.5634) sowie der Damast-Dolch „Moonfang“ mit 147 Lagen und markanter Kupferlinie in der Klinge. Diese Details spiegeln die Sorgfalt in Materialwahl und Verarbeitung wider und unterstreichen den Unikatcharakter jeder Klinge.
Wenn du unsicher bist, welches Modell zu deinem Einsatz passt, unterstützen wir dich mit kostenloser, persönlicher Beratung. Dank Fertigung in Österreich und ausgewiesenen Versandinformationen ist deine Bestellung einfach und sicher abgewickelt. Entdecke jetzt Jagdmesser und Dolche aus Damast, die Handwerkskunst, Design und Praxistauglichkeit verbinden.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Woran erkenne ich ein gutes Damastmesser?
An sauberer Damastmaserung, präzisem Schliff, hochwertigem Stahlaufbau und einer ausgewogenen Balance. Bei Damastique kommt echte Werkstattarbeit aus Österreich hinzu.
Was ist Go-Mai und warum ist es sinnvoll?
Go-Mai ist ein mehrlagiger Klingenaufbau: harter Kern für Schärfe, zähere Außenlagen für Robustheit. Das ergibt schnitthaltige, alltagstaugliche Klingen.
Gyuto oder Santoku – welche Form passt zu mir?
Gyuto: vielseitiger Allrounder mit spitzerer Form, ideal für Fleisch & Gemüse.Santoku: flacherer Schnittverlauf, top für präzise Würfel und Scheiben – besonders bei Gemüse.
Wie pflege ich mein Damastmesser richtig?
Von Hand reinigen, sofort trockenwischen, gelegentlich leicht ölen und auf Holz-/Kunststoffbrettern schneiden. Trocken und sicher lagern (Leiste, Scheide, Block).
Darf ein Damastmesser in die Spülmaschine?
Nein. Hitze, Chemie und Reibung können Klinge und Griff schädigen. Bitte immer von Hand spülen.
Welchen Schleifwinkel soll ich nutzen?
Als Richtwert bewährt sich ein Winkel von ca.15–20°pro Seite. Details findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bietet ihr einen professionellen Messer-Service an?
Ja. Wir schärfen materialgerecht nach – passend zu unseren handgeschmiedeten Klingen: -> Kontakt
Gibt es Schmiedekurse, um ein eigenes Messer zu fertigen?
Ja. In unserer Werkstatt in der Steiermark lernst du Schmieden, Härten und Schleifen:
-> Schmiedekurs
Was unterscheidet Damastique von anderen Anbietern?
Handgeschmiedete Damastmesser aus Österreich, gelebte Handwerkskunst, ausgewählte Materialien und klare Beratung – von Klingenform bis Pflege.
Nicht sicher, welches Damastmesser passt?
Buche kostenlose Beratung– telefonisch oder per Mail.


