Gold Edition Jausenmesser – kompaktes handgeschmiedetes Messer für Jause und feine Schneidarbeiten
Das Gold Edition Jausenmesser ist ein handgeschmiedetes Messer für alle, die ein kompaktes, leichtes und präzises Messer für den Alltag suchen. Durch seine handliche Form und das geringe Gewicht eignet es sich ideal für Jause, Brotzeit und kleinere Schneidarbeiten in der Küche.
Die Klinge aus 56 Lagen besteht aus 1.2842 und 1.5634. Mit 115 mm Klingenlänge, 27 mm Klingenbreite und 2,5 mm Klingenstärke bietet das Messer eine kontrollierte, saubere Schnittführung und ein direktes Handling bei feinen Arbeiten. Das Gewicht von 57 g sorgt für eine besonders leichte und angenehme Führung.
Die Härte von ca. 60 HRC unterstützt eine gute Schärfe und zuverlässige Schneidleistung. Der Griff aus Nuss verleiht dem Messer eine warme, natürliche Optik und rundet den hochwertigen Gesamteindruck ab.
Das Gold Edition Jausenmesser ist die richtige Wahl für alle, die ein handgeschmiedetes, kompaktes Messer mit leichter Führung und vielseitiger Alltagstauglichkeit suchen.
Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.
