Allrounder CU-Damast Shiny – vielseitiges handgeschmiedetes Damastmesser mit markanter Optik

Das Allrounder CU-Damast Shiny ist ein handgeschmiedetes Damastmesser für alle, die ein vielseitiges Küchenmesser mit Charakter suchen. Die Klinge aus 187 Lagen kombiniert 1.2842, 1.5634 und Kupfer zu einem ausdrucksstarken Damastbild mit markanter Shiny-Optik.

Mit einer Klingenlänge von 183 mm, 43 mm Klingenbreite und 2,5 mm Klingenstärke eignet sich das Messer ideal für viele klassische Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse, Fleisch, Kräuter oder allgemeine Vorbereitungsarbeiten – der Allrounder liegt ausgewogen in der Hand und bietet eine präzise, kontrollierte Schnittführung.

Die Härte von ca. 60 HRC sorgt für eine starke Schärfe und gute Schnitthaltigkeit. Mit 145 g Gewicht bleibt das Messer angenehm führig, während die Grifflänge von 128 mm für Komfort und Stabilität beim Arbeiten sorgt.

Das Allrounder CU-Damast Shiny verbindet handwerkliche Qualität, starke Alltagstauglichkeit und eine besondere Materialoptik zu einem Damastmesser, das sowohl funktional als auch optisch überzeugt.

• Produktname: Allrounder CU-Damast Shiny

• Lagen: 187

• Gesamtlänge: 310 mm

• Klingenlänge: 183 mm

• Klingenbreite: 43 mm

• Klingenstärke: 2,5 mm

• Härte: ca. 60 HRC

• Gewicht: 145 g

• Grifflänge: 128 mm

• Griffmaterial: Wera

• Klingenmaterial: 1.2842, 1.5634

• Zusatzmaterial: Kupfer

• Eigenschaft: rostträge

Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.