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Damastique

Santoku Blue Edition

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379,00 €
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Das Santoku Blue Edition ist ein hochwertiges Damastmesser, das durch seine erstklassige Verarbeitung und edles Design überzeugt. Die 74-lagige, widerstandsfähige Klinge bietet nicht nur eine außergewöhnliche Schneidleistung, sondern auch eine optische Aufwertung jeder Kücheneinrichtung.

Durch eine gezielte Hitze-Behandlung erhält die Klinge ihre beeindruckende blau-violette Farbe. Gleichzeitig wird sie rosträge und abperlend, was sie besonders langlebig und pflegeleicht macht.


🔹 Eigenschaften:

✔ Hochwertiger Damaststahl – für extreme Schärfe & Langlebigkeit

✔ 74 Lagen Stahl – perfekte Balance zwischen Härte & Flexibilität

✔ Blau-violette Klinge – einzigartig durch präzise Hitzebehandlung

✔ Ergonomischer Griff – für präzises & komfortables Arbeiten

✔ Edles Design – ein Blickfang in jeder Küche


Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch – das Santoku Blue Edition ist die perfekte Wahl für alle, die Funktionalität und Ästhetik in einem vereinen möchten. 

Produktdaten:

Gesamtlänge: 302mm

Klingenlänge: 168mm

Klingenbreite: 38mm

Grifflänge: 117mm

Griffmaterial: Curly Mindi trop.

Klingenstärke: 3,4mm

Gewicht: 160g

Härte: ca. 60hrc


Die Klinge ist aus dem Stahl 1.2842 und 1.5634 gefertigt.

Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.

 

 

Santoku Blue Edition

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Bei Kardelen haben Sie die Möglichkeit, Pflegegeräte innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückzusenden oder umzutauschen. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um eine Rücksendung oder einen Umtausch zu veranlassen. Weitere Informationen finden Sie in unseren Rückgabebedingungen auf der Website.

Was sollte ich beachten, wenn ich ein Damastmesser kaufen möchte?

Ein hochwertiges Damastmesser erkennt man an der feinen Maserung des Stahls, seiner Schärfe und der sorgfältigen Verarbeitung. Achte beim Damastmesser kaufen auf handgeschmiedete Qualität, langlebige Materialien und eine ergonomische Form – denn ein gutes Messer ist nicht nur Werkzeug, sondern auch täglicher Begleiter.

Warum sind handgeschmiedete Damastmesser aus Österreich so besonders?

Ein Damastmesser handgeschmiedet in Österreich vereint traditionelle Schmiedekunst mit regionalen Rohstoffen und präziser Handarbeit. Bei Damastique entstehen echte Unikate – jedes Messer ist einzigartig in Muster, Balance und Charakter. Das macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu Sammlerstücken mit Seele.

Gibt es auch Damastmesser für den Outdoor-Bereich?

Ja, viele unserer Messer eignen sich perfekt als Outdoormesser – robust, extrem scharf und vielseitig einsetzbar. Egal ob bei der Jagd, beim Camping oder im Survival-Einsatz: Ein handgeschmiedetes Damastmesser ist der ideale Begleiter, wenn es auf Zuverlässigkeit und Präzision ankommt. Und gut zu wissen: In naher Zukunft wird es bei uns auch rostfreie Damast-Outdoormesser geben – damit sind die Klingen dann wirklich für nahezu alle Einsatzbereiche gewappnet.